太阳能热水器显示器显示温度99而水位只有20，中间不显示是什么原因？

这种情况除了水位传感器故障外，还有较小可能性是仪表本身存在问题。虽然概率较低，但也不能排除电路接触不良或芯片故障导致的显示异常。可以先尝试重启仪表，若问题依旧存在就需要专业检修了。

根据描述来看，大概率是水位传感器出现了异常状况。当传感器无法准确检测水位时，显示器就会出现温度显示异常升高至99度，同时水位显示不完整的情况。建议您优先联系售后人员对传感器进行检测维修。