从实际操作来看，微波炉的核心优势是加热快，但烤制效果不如传统烤箱。23升的容量对于需要旋转和均匀受热的烤全鸡来说，真的不太合适，建议还是使用空气炸锅或烤箱。
23升微波炉可以烤全鸡吗
烹饪过程更需要注意火候和时间。先微波高火烤3分钟，取出刷酱再烤2分钟，翻面后再烤5分钟确保内部熟透。最后还要用烘烤档焗5分钟和3分钟，让表面脆黄。
关于微波烤鸡的具体做法，其实步骤挺繁琐的。要先处理三黄鸡，清理干净抹干水分，然后准备日式照烧酱。用牙签在鸡翅鸡腿处扎眼帮助入味，涂抹酱料腌制过夜。
首先明确一点，23升的微波炉空间非常有限，烤全鸡会非常拥挤，甚至可能放不进去。即便强行放入，微波穿透能力有限，很难让整只鸡均匀受热。