400瓦微波炉相当于多少度？

由于微波主要作用于水分子，因此在标准大气压下，含有水分的食物最高温度通常只能达到100摄氏度。这是水的沸点，除非使用加压等特殊情况，否则在普通的微波炉纯微波操作中，很难让食物本身超过这个温度。