半成品蛋挞可以用微波炉做吗
暖阳下的猫奴 如果想自己做蛋挞皮，可以先准备好鸡蛋和糖，用80毫升水加2勺白糖化开，冷却后加入一个打散的鸡蛋备用。
暖阳下的猫奴 评论 (1)
题主问的是微波炉烤半成品蛋挞，答主却开始教怎么从鸡蛋糖开始做挞液了，这完全答非所问啊。半成品蛋挞皮里是有油酥的，微波炉加热会让水分快速蒸发导致皮变得硬邦邦，而且无法形成那种分层酥脆的效果，强烈建议还是用空气炸锅或者烤箱，至少口感能保住。
暖阳下的猫奴 如果想自己做蛋挞皮，可以先准备好鸡蛋和糖，用80毫升水加2勺白糖化开，冷却后加入一个打散的鸡蛋备用。
题主问的是微波炉烤半成品蛋挞，答主却开始教怎么从鸡蛋糖开始做挞液了，这完全答非所问啊。半成品蛋挞皮里是有油酥的，微波炉加热会让水分快速蒸发导致皮变得硬邦邦，而且无法形成那种分层酥脆的效果，强烈建议还是用空气炸锅或者烤箱，至少口感能保住。