办公室简单午餐怎么做？

麻婆豆腐也是绝佳的便当选择，需要猪肉末、豆腐块和葱姜蒜。豆腐要先切成三厘米见方，用开水焯烫后捞出备用，这个步骤能让豆腐不易碎。肉末要先用热油煸出香味，再爆香葱姜蒜。