板栗在微波炉里烤太久了该怎么补救？
音乐小精灵 如果板栗在微波炉里烤过头了但还没彻底碳化，可以尝试把它们放进冰箱冷藏室里放半小时左右。等它们稍微回温后，再用微波炉稍微加热一下，不过这次的时间一定要比之前短很多，这样或许能改善一下口感。
音乐小精灵 评论 (2)
冷藏这个思路挺清奇的，我一般是直接当炭烧栗子吃了，或者把黑的部分剥掉留里面嫩的。微波炉本来就难控制火候，下次还是建议用烤箱或者空气炸锅吧，那个更有保障。
亲测无效，冷藏只会让皮更硬。还是建议直接剥开当煮栗子吃吧，或者做板栗泥，别勉强烤了。