冰冻红烧肉用微波炉怎么加热?
也可以把肉盛在大碗里,直接加盖子放进微波炉加热,这样能简单有效地防止汤汁飞溅。选容器时,尽量用浅一点、直边圆的碗,这样受热更快更均匀,厚实的肉块尽量放外围。
也可以把肉盛在大碗里,直接加盖子放进微波炉加热,这样能简单有效地防止汤汁飞溅。选容器时,尽量用浅一点、直边圆的碗,这样受热更快更均匀,厚实的肉块尽量放外围。
这个办法确实比解冻快,不过微波加热最大的痛点就是容易让肥肉部分变得像橡胶一样嚼不动。建议中途拿出来翻个面,或者在碗边洒点水盖上湿纸巾,口感会好很多。
加个盖子确实能防溅,但完全密封容易炸裂哦,记得留个透气缝。