玻璃器皿能进微波炉加热吗

还有一点就是器皿本身的状态。如果在放入前发现玻璃有裂纹、缺口或者已经破损了，哪怕只是很小的问题，也绝对不要再用它热菜了，因为微波炉加热可能会让裂缝扩大，导致器皿破裂甚至伤人。

其实大部分玻璃器皿确实能进微波炉，但关键得看它是不是专为微波炉设计的。你看那些合格的餐具上，通常都会有一个微波安全的标志，或者文字说明，有这个标识的用起来才放心。

另外，玻璃虽然耐热，但也怕冷热突然交替。比如刚从冰箱拿出来的冷玻璃碗，直接放进微波炉加热，或者热的时候马上用冷水冲，这种剧烈的温差很容易让玻璃炸裂，操作时千万要小心。