玻璃碗可以用于微波炉和煤气灶吗？
芒果味星星 玻璃碗放微波炉里热菜为什么会裂成两半呢？一般就是两个原因：一是你买的是普通便宜货，压根不是耐热玻璃；二是盖了盖子捂得严严实实，完全不透气。在微波功能下热菜建议用陶瓷碗，不容易裂，但也别盖得太死，得留个透气口。如果用的是烧烤键或者光波功能，那就必须用微波专用的耐热玻璃碗了，陶瓷碗反而不行。几块钱的玻璃碗肯定不行，耐热玻璃碗至少十几块起步，大点的要几十块，耐热度起码得超过150度才行。
芒果味星星 评论 (2)
说得太对了，很多人真不知道普通玻璃和耐热玻璃的区别。之前我图省事用普通碗进微波炉，结果直接炸裂，碎片溅得到处都是，当时真是心疼又后怕。现在家里都专门备了几个硼硅玻璃的，虽然贵点，但用着安心，尤其是热汤热粥的时候。另外提醒一下，即使是耐热玻璃，如果碗本身有细微裂纹或者受热不均（比如刚从冰箱拿出来就进高温微波炉），也可能会裂。还有，那个“陶瓷碗留透气口”的建议很实用，很多人不知道盖子闷着也会让内部气压过大导致破裂。总之，别为了省那几块钱冒险，安全第一。
确实，以前我就图便宜买过那种看着挺好看的玻璃碗，结果进微波炉直接把厨房门都崩裂了。后来才知道那是钠钙玻璃，根本不耐热。现在都认准那种标注“耐热玻璃”的，虽然贵点，但安全第一。另外提醒一下，有些玻璃盖子虽然是耐热材质，但如果密封圈是橡胶的，在高温下可能会释放有害物质，所以加热时最好还是拿掉盖子或者留条缝。