不工作的微波炉里食物放置超过2小时还能吃吗？

关于微波炉的使用禁忌里有一条特别提到超时加热的问题。食品如果在里面解冻或加热后，人离开太久超过2小时，不管看起来怎么样，都应该丢掉。这是因为微波加热后的食物在室温下放置过久，细菌会迅速生长，即便再次加热也不一定能完全杀灭毒素，存在很大的食品安全风险。