不涂油用微波炉烧烤鸡翅为什么会冒烟

如果你使用的是带有烧烤功能的微波炉,注意看顶部的光波管或石英管,加热时温度极高,若管壁附着油污也会冒烟,这是正常现象。

评论 (2)

原来是这样,我每次烤完都闻到一股焦糊味,以为鸡翅坏了,原来是有油污在管子上。

确实是这样,很多人以为微波炉加热就是食物本身在冒烟,其实很多时候是机器自身问题。光波管温度高达几百度,平时如果不注意清洁,上面附着的油脂碳化后一加热肯定冒烟,建议定期擦拭一下管壁,不然不仅有味儿还影响寿命。