蛋挞底部垫锡纸的作用及能否用微波炉加热？

在制作蛋挞时，底部铺一层锡纸主要是为了让受热更加均匀，这样烤出来的口感更好。至于是否能直接放入微波炉，答案是肯定的，如果锡纸是包裹在蛋挞底部的常规烘焙用锡纸，且没有破损，是可以直接放进微波炉进行加热的，不会有问题。