蛋挞可以用微波炉做吗？

根据《Traditional Foods of Britain》记载，英国人在中世纪就已经开始用奶制品、糖、鸡蛋和香料制作类似蛋挞的食物。有趣的是，蛋挞还被认为是中国17世纪满汉全席第六宴席中的一道传统菜式，可见其历史相当悠久。