蛋挞可以用微波炉做吗

拓展一下蛋挞的知识，它其实是一种西式馅饼，馅料是蛋浆。在台湾我们叫它蛋塔，‘挞’这个字其实是英文‘tart’的音译，特指那种馅料外露的馅饼，跟那种表面被饼皮完全覆盖密封的派不一样。