蛋挞可以用微波炉做吗

早期的茶餐厅里，蛋挞个头都比较大，一个就能当下午茶的主食了。后来这种小型化的‘蛋挞仔’也流行起来，成了不少酒楼点心菜单上的常客。这种食物历史悠久，早在中世纪英国人就用奶品、糖、蛋和香料做类似食品了。