格兰仕微波炉怎样烤蛋糕
穷但讲究 开始打发蛋白，将白糖分次加入蛋清中，用打蛋器快速搅打直到呈现湿性发泡的状态，这时候蛋白霜应该是这种尖角稍微弯曲的样子。
穷但讲究 评论 (1)
格兰仕老款微波炉通常没有烤箱那种上下独立控温，容易受热不均，建议缩短时间或者中途转一下盘子。湿性发泡做出来是古早蛋糕口感，要是喜欢戚风那种蓬松度，可以试着打到干性发泡（小尖角直立不弯曲），不过微波炉功率大，打蛋白时注意别消泡了。
穷但讲究 开始打发蛋白，将白糖分次加入蛋清中，用打蛋器快速搅打直到呈现湿性发泡的状态，这时候蛋白霜应该是这种尖角稍微弯曲的样子。
格兰仕老款微波炉通常没有烤箱那种上下独立控温，容易受热不均，建议缩短时间或者中途转一下盘子。湿性发泡做出来是古早蛋糕口感，要是喜欢戚风那种蓬松度，可以试着打到干性发泡（小尖角直立不弯曲），不过微波炉功率大，打蛋白时注意别消泡了。