格兰仕微波炉烤羊排怎么做
奋斗吧青年 准备一些土豆，将其切成大约一厘米宽的薄片。切好后放入锅中，烧开水把土豆片焯烫一下。这一步是为了让土豆在后续烘烤时能更快熟透并且保持形状，焯水后的土豆片沥干水分，均匀地铺在烤盘底部作为垫底。
奋斗吧青年 评论 (3)
这土豆片切得挺薄，不过直接垫底会不会容易糊？记得微波炉功率不同，最后几分钟最好盯着点，不然底下容易焦。
这一步很关键，土豆垫底确实能吸油又好吃，不过羊排直接铺上去容易烤干，建议最后半小时再放羊排，或者烤之前给羊排抹点蜂蜜酱油腌制一下，这样皮脆肉嫩更入味。
只铺土豆不做羊排？这回答是不是漏了关键步骤，羊排怎么烤？