光波炉热馒头为什么很硬?

加热中途可以开门检查一下,热透的馒头通常是热气腾腾的。如果没热好且表面发干,可以再用水冲一下保持湿润,然后继续加热。这样做出来的馒头松软可口,口感比用烧烤功能好太多了。

评论 (2)

确实,光波炉容易把表面烤干,中途喷水这招很实用,不然馒头像石头一样咬不动。

原来水是关键!我一直以为光波炉就是微波炉,原来光波容易把表面烤干。下次试试那个“冲水”的小技巧,希望能让馒头恢复松软。