光波炉如何加热食物？使用后如何关闭？

光波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。光波发生器产生的光波在炉腔中建立起微波电场，并且采取一定措施让这个电场分布尽量均匀。你把食物放进去以后，控制中心就会管控烹饪时间和电场强度，从而完成各种各样的烹饪过程，说白了就是靠能量转化来加热食物的。