光波炉如何加热食物?使用后如何关闭?

微波炉和烤箱的加热原理是完全不同的。烤箱是利用加热管的热辐射来加热,属于传统的加热方式,热量从食物的外面慢慢传到里面。而微波炉是利用微波让食物分子高速振动产生热量,热量是从食物内部传到外面的。简单说就是电热加热和电磁波加热的区别,两种方式从根本上就不一样。

评论 (1)

之前一直分不清,原来核心区别在于热传导方向:烤箱是从外向内,微波是从内向外。这种底层原理的差异确实决定了它们适用场景完全不同,涨知识了。