海尔微波炉烤羊肉串的方法是什么

第一步要准备好食材，最好是选用新鲜的羊腿肉，剔骨后切成块，追求肥瘦相间的口感最佳。接着调配腌料，盐、十三香、孜然粉、花椒粉、老抽、料酒和食用油都要适量准备，把它们和羊肉混合均匀，腌制半个小时入味，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒粉。

将串好的羊肉串放入微波炉中，使用中火档位加热十分钟。时间到了之后，取出盘子把烤出来的多余油水倒掉，这样可以减少油腻感，然后把羊肉串翻个面，再继续叮五分钟，确保两面都熟透。

腌制好羊肉后，取出提前泡软的水晶牙签，将腌好的羊肉块一一串起来。串的时候要注意肥瘦搭配，这样烤出来口感更好，不会因为太柴而不好吃，也不要串得太紧实，方便受热均匀。

最后一步就是摆盘上桌享用了。可以根据家人的口味撒上一些椒盐提味，我家的小宝宝特别喜欢吃这种撒了椒盐的羊肉串，味道非常鲜美，有时候菜还没摆好，孩子就已经忍不住先吃起来了。