红薯可以用微波炉加热吗
旅行中的背包客 操作方法其实很简单，先把红薯表面清洗干净，注意不用刻意擦干，保留外皮上的水分即可。接着用一张干净的纸巾将红薯包裹起来，放在微波炉的托盘上。先高火加热3分钟，中途翻面，再高火加热3分钟，这样烤出来的红薯口感干软，就像路边卖的烤红薯一样香。
旅行中的背包客 评论 (3)
这个方法确实省事，但说实话口感跟明火烤的还是差了点意思。微波炉是从内部加热的，容易把红薯水分抽干，吃起来有点噎人。而且不同微波炉功率差异大，3分钟容易受热不均，中间焦了外面还夹生。要是追求那种流油软糯的口感，还是烤箱或者空气炸锅更靠谱，虽然时间久点，但风味完全不在一个level。
亲测有效！不过建议每次加热后静置一分钟再吃，不然小心烫嘴。纸巾包裹真的能锁住水分，比直接放盘子里强多了。
试过了，真的像烤红薯！不过记得翻面要快，不然容易干。