鸡翅可以用微波炉加热吗?

准备微波炉烤鸡翅时,建议一次别放太多,因为鸡翅不能碰到炉壁。先洗净腌制后撒孜然辣椒粉,高火烤20分钟,中间记得翻面,这样受热更均匀。

评论 (1)

微波炉加热鸡翅容易让表皮变硬,其实用蒸锅加热更能保持肉质鲜嫩,不过赶时间的话大火短时加热也行。上次我用微波炉热鸡翅过头了,结果变得像橡皮一样难嚼。