为什么鸡蛋用微波炉加热会爆炸？

由于鸡蛋壳具有密封性，微波能量会直接加热壳内的物质，导致其体积迅速膨胀，当内部积聚的压力超过蛋壳承受极限时，就会引发剧烈的爆炸。