鸡胗和手擀面在微波炉中分别需要几分钟才能熟?

用微波炉蒸鸡蛋羹其实特别方便快捷。准备两个鸡蛋打散,加入三个鸡蛋壳的水量,放少量盐后撇去浮沫。然后放入微波炉高火加热2分30秒就蒸好了,时间很短却很嫩滑。可以根据鸡蛋数量适当调整时间,1个鸡蛋时间短些,3个鸡蛋就稍微延长一点。蒸好后取出加入酱油醋、葱花香菜等喜欢的调料即可。

评论 (3)

这回答是不是复制粘贴错了?问的是鸡胗和手擀面,结果全篇在讲怎么蒸鸡蛋羹。鸡胗微波炉很难熟透,容易外老里生,手擀面更是容易坨成一团,这俩用微波炉做真的不太推荐,还是老老实实煮吧。

答非所问啊……问的是鸡胗和手擀面,你在这儿蒸啥鸡蛋羹?虽然蛋羹确实嫩,但跟题目没关系,建议修改一下回答。

答非所问啊朋友,问的是鸡胗和手擀面,你讲鸡蛋羹干嘛?