烤箱和带烧烤功能的微波炉有什么区别？

微波炉的烧烤功能主要是通过蒸汽辅助加热，适合制作类似烘焙的食品，比如面包或糕点，能让表面呈现焦黄色但整体口感可能偏干。烤箱则采用上下加热管协同工作，可以让食材各个面同时受热，烤出的文件色泽更均匀，还能通过调节火力做出外酥里嫩的效果。