烤箱和微波炉能做哪些美食?

微波炉不仅仅是加热工具,还能制作美味的微波烤虾。选用熟南美对虾,剪开背部挑出肠线洗净沥干。将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒和辣椒粉混合抓匀腌制虾身。把虾排入微波炉专用盘,撒少许调料,高火加热2分钟,翻面后再撒调料高火加热1分30秒,一道香辣美味的烤虾就完成了,非常适合做零食。

评论 (1)

这个微波烤虾方子挺有意思,以前真没想过微波炉也能做这种带孜然花椒粉的香辣口味,感觉省去了烤箱预热和翻面伺候的麻烦,对于想快速搞定下酒菜或者追剧零食的人来说很实用。不过要注意水分控制,微波加热容易让虾肉变柴,建议最后那1分30秒盯着点,别加热过头了。