烤箱和微波炉能做哪些美食？
浅尝一口夏天 微波炉版杏仁豆腐做法简单又清爽。将琼脂冷水泡软，杏仁露、牛奶和白糖混合后微波加热至微沸，加入琼脂搅拌至完全融化。将奶液倒入方形容器冷却后放入冰箱冷藏一小时。取出倒扣切块，搭配切丁的火龙果和芒果拌匀食用。这道甜品冰凉细腻，果香浓郁，是夏日解暑的绝佳选择。
浅尝一口夏天 评论 (2)
微波炉做杏仁豆腐确实省事，不过要注意琼脂一定要完全融化，不然口感会有颗粒感。另外，微波炉功率不同，加热时间得自己微调，不然容易溢出来或者煮不匀。搭配水果很赞，下次试试加椰奶！
微波炉版确实省事，不过琼脂这玩意儿如果不搅拌匀很容易结块，而且冷藏时间稍微短点就容易化，口感大打折扣。比起微波炉，我还是觉得隔水加热或者小火慢煮做出来的杏仁豆腐更嫩滑，微波炉做出来的容易有点“橡胶感”。