空气炸锅和微波炉哪个加热速度更快？

我觉得微波炉更快一些，热个剩饭剩菜基本两三分钟就能搞定，比如早上热杯牛奶或者便当，随手就能弄完。

从加热时间来看，微波炉甚至30秒到1分钟就能完成加热，比如热个披萨或者面包，比空气炸锅节省不少时间。

不过两者容量差异大，空气炸锅只能放小份食材，而微波炉可以一次加热更多，适合家庭多人使用。

空气炸锅是靠风扇让热空气循环，虽然煎炸效果不错，但加热速度比微波炉慢，清洁起来也更麻烦。

如果是做红薯的话，空气炸锅效率更高，它能把红薯的外皮烤得酥脆，而微波炉更适合快速加热汤羹这类水分多的食物。

微波炉靠光波管直接加热，高温来得特别快，冷却也迅速，所以热东西效率很高，还不容易烤焦。