两人吃饭用多大容积微波炉合适?绿叶菜能烧吗?营养会流失吗?

关于大家关心的营养流失问题,其实只要使用方法得当,微波炉加热并不会导致营养大量流失。因为微波加热速度快,受热均匀,反而能在一定程度上保留食物的营养成分。

评论 (1)

确实,很多人对微波有误解。高温久煮其实比短时间微波更破坏维生素C,关键是要盖好盖子保湿,别烤干了就行。