买的蛋糕用微波炉怎么加热?
这里顺便分享一个微波炉做蛋糕的小技巧,打鸡蛋的时候如果用手会很累,建议买一个手动打蛋器,价格便宜且效率不错。如果没有,可以用一大把筷子捆起来代替,也能省力不少。
这里顺便分享一个微波炉做蛋糕的小技巧,打鸡蛋的时候如果用手会很累,建议买一个手动打蛋器,价格便宜且效率不错。如果没有,可以用一大把筷子捆起来代替,也能省力不少。
其实加热蛋糕和打蛋是两码事吧?微波炉加热蛋糕容易变干变硬,最好还是用烤箱或者空气炸锅复热,口感会好很多。至于打蛋器那个建议倒是挺实用的,省钱小妙招。
其实蛋糕加热和打蛋是两码事吧?微波炉加热蛋糕只要几秒钟,高火10-15秒就行,不然会变干硬。不过打蛋器那个建议确实实用,手动打蛋确实累人,筷子捆起来是个民间智慧。
其实微波炉加热蛋糕很容易让口感变干变硬,尤其是奶油类的,一加热就化了。建议还是室温放置一会儿直接吃,或者用蒸锅稍微蒸一下口感更湿润。另外lz提到的打蛋器确实有用,手动打蛋器几十块一个,比捆筷子省力多了,推荐入手一个基础款。