如果想用微波炉加热买来的蛋糕，千万别直接放进去，那样口感会太干。正确的做法是在蛋糕表面洒少许水，增加湿度，然后再放入微波炉加热，这样能保持蛋糕的湿润度。
买的蛋糕用微波炉怎么加热？
要是连电饭煲也没有，还有一个传统的方法，就是用蒸馒头的方式来加热蛋糕。这种隔水蒸热的办法也能让蛋糕恢复松软，虽然可能需要多花点时间，但效果不错。
制作微波炉蛋糕时，蛋白加糖打发是关键步骤，一定要打成白白的泡沫状。倒入面粉后要用上下翻搅的方式打匀，不能平面搅拌，直到面糊凝固，倒扣盆子不会太快掉下来才算成功。
如果你家里恰好没有微波炉，其实还有别的办法。你可以选择用电饭煲来进行加热，虽然步骤稍微不同，但也能达到让蛋糕变热的效果，适合没有微波炉的家庭。
在使用上述任何加热方法时，都要特别注意控制加水量。千万不要加太多水，否则蛋糕的结构会被破坏，导致蛋糕塌掉，影响最终的口感和外观。
这里顺便分享一个微波炉做蛋糕的小技巧，打鸡蛋的时候如果用手会很累，建议买一个手动打蛋器，价格便宜且效率不错。如果没有，可以用一大把筷子捆起来代替，也能省力不少。