馒头和饼子用微波炉加热后为什么会变硬
沉默的守望者 针对不同状态的馒头，微波加热时间也有讲究。如果是新鲜馒头凉了，解冻档下放入保鲜袋热十五分钟；冷藏馒头解冻档热两分钟；冷冻馒头则需先快速过冷开水再解冻档加热。
沉默的守望者 评论 (1)
这回答有点离谱，微波炉热馒头千万别开“解冻档”再放这么久，水分蒸发完直接硬得像石头。正确做法是馒头表面淋点水，盖个湿润的厨房纸巾，中高火加热30-60秒就好，既软乎又不会干裂，这才是老司机的做法。
沉默的守望者 针对不同状态的馒头，微波加热时间也有讲究。如果是新鲜馒头凉了，解冻档下放入保鲜袋热十五分钟；冷藏馒头解冻档热两分钟；冷冻馒头则需先快速过冷开水再解冻档加热。
这回答有点离谱，微波炉热馒头千万别开“解冻档”再放这么久，水分蒸发完直接硬得像石头。正确做法是馒头表面淋点水，盖个湿润的厨房纸巾，中高火加热30-60秒就好，既软乎又不会干裂，这才是老司机的做法。