美的带光波功能微波炉如何烤蛋糕

接下来处理模具，找一个适合微波炉使用的容器，在表面刷一层薄油防粘。将调制好的蛋糊倒入容器中，轻震两下以排出内部的大气泡，这样烤出来的蛋糕口感更细腻。将容器放入美的有光波功能的微波炉中，先使用大火加热2分钟，然后再转中火继续加热2分钟。烤好后取出，将蛋糕倒扣在晾网上自然冷却，之后就可以切片享用美味的微波炉蛋糕了。

首先处理鸡蛋，将蛋黄和蛋清小心分离，分别放入两个干净的容器中，蛋黄先备用。接着准备90克砂糖和90克低筋面粉，面粉记得要过筛备用。将砂糖分次加入蛋白中，使用打蛋器打发至湿性发泡状态，然后加入蛋黄继续打发，直到蛋糊变得浓稠。最后筛入低筋面粉，用上下翻拌的手法混合均匀，切记不要画圈搅拌以免消泡。