没有烤箱可以用微波炉代替吗？

面糊调制阶段要轻柔搅拌！把低筋面粉过筛加入后，用刮刀以翻拌手法混合，避免画圈搅拌导致起筋。当看到面糊顺滑无颗粒时就可以准备下一步啦~