哪些器皿不能放进微波炉加热?
普通的带五颜六色图案花纹的碗盘需要谨慎,釉下彩碗盘表面通常粗糙不平,含铅量较高,不宜长时间用来加热饭菜,以免有害物质析出。
普通的带五颜六色图案花纹的碗盘需要谨慎,釉下彩碗盘表面通常粗糙不平,含铅量较高,不宜长时间用来加热饭菜,以免有害物质析出。
其实重点不是花纹颜色,而是材质。只要不是金属、带金边银边的,或者普通塑料容器,大部分陶瓷玻璃都没事。楼上说的含铅问题主要针对劣质彩釉,正规大厂生产的釉下彩其实挺安全的,别制造焦虑了。
这个说法其实有点过时且不准确。现在正规厂家生产的陶瓷碗碟,无论是釉下彩还是釉上彩,只要符合食品级安全标准(比如标注了微波炉适用),通常都是安全的。真正危险的是金属器皿(会打火)、密封容器(会爆炸)以及普通塑料。至于带图案的陶瓷,只要图案没有破损脱落,铅析出的风险极小,不必过度恐慌。建议还是看碗底标识最靠谱。