泥炉烤牛肉如何腌制？

准备鸡翅、微波炉或烤箱，还有COOK100烤肉料。腌制时按照35克腌料配35克水，对应1斤肉的比例来操作。如果没有秤，可以用1元矿泉水盖，平平的一盖子料大约5克，水大概6到7克，根据口味调整。将鸡翅和混合好的料汁搅拌10分钟，放入冷藏室，每半小时搅拌一次，腌制3到4小时即可烤制。