烧烤步骤也很简单，可以用烤箱或微波炉。烤箱调到中高火，大约200到250度，烤30分钟左右；微波炉用烧烤档，大约9到12分钟。时间可以根据肉的多少适当调整。除了烧烤，也可以换成油煎或油炸，这种方法同样适用于腌制各种肉类，灵活多变。
泥炉烤牛肉如何腌制？
准备鸡翅、微波炉或烤箱，还有COOK100烤肉料。腌制时按照35克腌料配35克水，对应1斤肉的比例来操作。如果没有秤，可以用1元矿泉水盖，平平的一盖子料大约5克，水大概6到7克，根据口味调整。将鸡翅和混合好的料汁搅拌10分钟，放入冷藏室，每半小时搅拌一次，腌制3到4小时即可烤制。
如果想让鸡翅更快入味，可以在鸡翅上划几刀，然后多搅拌按摩。这样腌料更容易渗透进去。搅拌的时候要注意让料汁充分吸收，直到鸡翅表面均匀裹上腌料。这个过程不需要太复杂，只需要耐心和适当的按摩技巧，就能让味道更好地融入肉质中。