去壳打散的生鸡蛋能放进微波炉里吗？

可以的，去壳打散的生鸡蛋完全能放进微波炉蒸鸡蛋羹，口感嫩滑又省时间。记得用微波炉专用碗，加点水调匀再加热会更均匀。

微波炉加热去壳生鸡蛋没问题，但容器要选对！建议用可微波的陶瓷或玻璃碗，盖个盘子或扎孔的保鲜膜，避免蛋液膨胀溢出。