锡纸能不能放进微波炉里?

锡纸本质上属于金属材料,它会反射微波。在烹饪那些需要较长时间加热的食物时,如果你必须使用锡纸,正确的做法是利用少量的锡纸去包裹那些容易煮熟的部分,这样可以避免过度加热,起到保护作用。

微波炉的能量非常高,会让金属里的电子变得非常活跃,一旦达到一定程度就会放电产生火花。所以锡纸这种金属材料放进微波炉是有一定风险的,绝对不能长时间使用,短时间或许可以,但必须非常小心。