如何使用格兰仕微波炉进行解冻？
暮色晚风 与此同时，肉的内部较厚或中心部分可能还未完全解冻，呈现“未完全解冻”的状态。因此，在解冻结束后，建议将肉静置几分钟，利用余热让内部温度均匀，这样能让肉类更接近购买时的新鲜状态，减少口感差异。
暮色晚风 评论 (4)
这个静置的建议很实用，很多人解冻完马上切确实不好下刀，等几分钟内部温度确实更均匀，口感也会好一些。
这点很关键，很多人解冻完直接下锅炒，结果外面老了里面还带冰碴。静置这几分钟确实能补救一下，不过有时候如果肉切得够薄，其实不用等太久也能受热均匀。
这点确实很关键，很多人解冻完直接下锅，结果外熟里生。静置那几分钟别省，对口感提升挺明显的。
静置这一步确实很关键，很多人解冻完直接切或者炒，结果外层老了里面还硬邦邦的。利用余热均匀一下，口感提升不少，是个好习惯。