如何用微波炉解冻？微波解冻设备需要抢购吗？
云养猫专业户 虽然原答案里大篇幅讲了怎么做锅巴，什么高火加热5分钟，加盐鸡精之类的，但这跟解冻完全没关系。解冻重点是要控制功率和时间，避免食物受热不均。如果是大块肉类，建议分层解冻，或者使用微波炉自带的智能解冻程序。
云养猫专业户 评论 (2)
回答一针见血，确实别把解冻和高火硬烧锅巴混为一谈。很多人不知道微波炉自带解冻档其实就是间歇性低功率，这才是解冻不夹生的关键。至于抢购设备？完全没必要，只要你家微波炉有“解冻”或低功率选项，现成的就行，根本不用为了个基础功能去特意买新机器，理性消费最重要。
确实，很多人搞混了烹饪和解冻。解冻的关键在于低功率慢热，让热量有时间渗透进去，而不是用高火直接“煮熟”表面。那个锅巴教程完全偏题了，浪费大家时间。