如何用微波炉加热咸鸭蛋？
猫咪日常 煮好后别急着吃，把夹熟的鸭蛋迅速放进冷水里泡个3到5分钟。这样热胀冷缩，蛋壳会变得很好剥，手也不会被烫到，剥出来的蛋圆润完整，口感也更嫩滑。
猫咪日常 评论 (1)
这方法绝了！以前剥咸鸭蛋总是连蛋白一起扯破，搞得一团糟。现在试试冷水激一下再剥，蛋壳分离得超干净，蛋体完整看着就赏心悦目，口感肯定也更细腻，强烈推荐试试！
猫咪日常 煮好后别急着吃，把夹熟的鸭蛋迅速放进冷水里泡个3到5分钟。这样热胀冷缩，蛋壳会变得很好剥，手也不会被烫到，剥出来的蛋圆润完整，口感也更嫩滑。
这方法绝了！以前剥咸鸭蛋总是连蛋白一起扯破，搞得一团糟。现在试试冷水激一下再剥，蛋壳分离得超干净，蛋体完整看着就赏心悦目，口感肯定也更细腻，强烈推荐试试！