如何用微波炉加热速冻馒头

确实，微波炉加热最容易翻车，我之前就因为多热了十几秒，馒头硬得跟石头似的，嚼都嚼不动。还是得控制时间，或者用湿纸巾包一下会更保险些。

确实，微波炉加热最坑的就是容易变干硬。我以前就总怕不熟一直按加热，结果馒头跟石头一样咬不动。后来学乖了，在旁边放一小杯水一起转，或者盖上湿纸巾，这样能保持水分，口感松软很多。大家千万记得控制时间，短时间多转几次比较稳妥。

确实，很多人习惯一热就是好几分钟，结果拿出来像石头一样硬。其实最好就是高火几十秒，或者中低火稍微转一会儿，只要热透了就行，千万别贪长。