如何用微波炉解冻扣肉
骑鱼去散步 从冷冻室取出的扣肉要争分夺秒，取出后应立即放入微波炉开始解冻程序。千万不要把冻肉长时间放在室温下等待，这样不仅容易滋生细菌，还会导致肉质变差，尽快处理才能保证口感和安全。
骑鱼去散步 评论 (2)
说的对，安全第一。不过微波炉解冻其实挺挑人的，火力如果没调好容易把外面热熟了里面还是冰块，建议用解冻档或者低火，还要记得中间翻个面，不然口感真不行。
说的没错，安全最重要。不过很多人可能不知道，微波炉解冻扣肉最好用“解冻”档位，或者间歇性短时加热，中途记得翻面，不然外层熟了里面还是冰疙瘩，那样口感就毁了。