如何用微波炉自制干辣椒？

另一种更快捷的做法是将洗净沥干的辣椒直接放入微波炉，使用大火模式加热三分钟，迅速脱去表面水分。之后取出辣椒，均匀淋上适量的食用油，再次放入微波炉用中火或大火加热五分钟，让油脂渗透进辣椒皮层，增加风味。