如何用微波炉制作脆皮猪？

另一种做法需要先将五花肉煮到五分熟，捞出过冷水沥干。在肉表面每隔两厘米划深刀，均匀抹上料酒、五香粉和盐，特别注意要完全晾干水分再处理。