如何用微波炉制作酱油肉？

蒜片和姜片要与白酒、酱油等混合成腌料，确保每块肉均匀裹上酱汁。浸泡后的肉需要挂晒四天，前两天颜色变化不明显，第三天开始明显变深，第四天晒制完成即可。