如何用微波炉做惠灵顿牛排？

酥皮制作也很关键，将马苏里拉芝士微波炉加热融化，混合椰子面粉、泡打粉、鸡蛋等揉匀擀平。桌面铺保鲜膜，放上春卷皮涂蛋液，铺上蘑菇泥，再放上牛排。用保鲜膜卷紧后放入冰箱冷藏定型一小时，这一步能让形状更稳固。