如何用微波炉制作鸡蛋饼
一只晚睡猫 第三步进行首次加热，盖上保鲜膜但不要完全密封，记得留一个小口透气。放入微波炉中加热三分钟，时间到后你会发现边缘部分已经凝固变熟，但中间依然是稀糊状。
一只晚睡猫 评论 (2)
这种微波炉做蛋饼的方法确实省事，但要注意保鲜膜一定要留透气孔，不然容易炸。而且不同微波炉功率差异大，三分钟可能太长也可能不够，建议先两分钟试试，这样更稳妥。
这一步确实关键，很多人微波炉加热失败就是因为没留气孔，最后直接炸了。不过3分钟对大多数家用微波炉来说可能有点长，建议先从1.5-2分钟开始尝试，毕竟微波炉功率差异很大。另外提醒一下，保鲜膜最好选择耐高温材质的，避免有害物质析出。